Ryokan - Editions Komorebi

Å oppholde seg på en ryokan, Japans tradisjonelle vertshus, er å møte landets gjestfrihet på sitt mest raffinerte. Men langt utover det statiske, endimensjonale bildet som ofte knyttes til dem, avslører ryokan en bemerkelsesverdig mangfold og vitalitet. Boken viser alt fra århundregamle familiehus til dristige samtidskreasioner som utfordrer konvensjoner, og fremhever de nye generasjonene bak disse vertshusene – noen som verner gamle tradisjoner, andre som forestiller seg gjestfriheten i morgen. Gjennom stemmene til dedikerte vertshuseierer og historier fra noen av de mest ekstraordinære etablissementene, utforsker den hvordan ryokan fortsetter å reinventere seg selv, og trosser demografiske og økonomiske press for å bevare en unik kulturell og materiell arv. Samtidig en reise over øyriket og et nyansert blikk på en velkomstkunst i konstant forvandling.